Μουσακάς (κιμάς χοιρνός, μελιζάνα, κολοκυθάκι, πατάτα, μπεσαμέλ)
Αφέλια (χοιρινό, κόκκινο κρασί & κόλιανδρος ψημένο στην κατσαρόλα, σερβίρεται με πατάτες)
Στιφάδο * (βοδινό, κρεμμύδι & ξύδι, σερβίρεται με πατάτες & ρύζι)
* Εισαγώμενο ψάρι ή κρέας